Το Wasabi είναι ένα φυτό της οικογένειας Brassicaceae, το οποίο περιλαμβάνει επίσης ραπανάκι και μουστάρδα σε άλλα γένη. Μια πάστα που παρασκευάζεται από τα αλεσμένα ριζώματά της χρησιμοποιείται ως καρύκευμα για σούσι και άλλα τρόφιμα. Έχει παρόμοια γεύση με την καυτή μουστάρδα ή το ραπανάκι παρά τι..