Blog RSS Feed
02 Apr
0
Υλικά:
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες
2 καρότα, κομμένα σε ροδέλες
1 μικρό κολοκύθι, κο..
06 Aug
123
9340
Συστατικά8 φακελάκια μαύρο τσάι ή 3 κουταλιές της σούπας μαύρο τσάι με χαλαρά φύλλα4 φλιτζάνια ζεστό νερό3/4 φλιτζάνι μαργαριτάρια ταπιόκας γρήγορου μαγειρέματοςπλήρες γάλα για σερβίρισμα ή γάλα της ε..
28 Jul
3
22139
Συστατικά:ΕλαιόλαδοΣτήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα (κομμένα σε κομμάτια 1 ίντσας)ΑλάτιΠιπέριΨιλοκομμένο σκόρδοΣάλτσα HoisinΝερόΣουσάμι (για επικάλυψη)Πράσινα κρεμμύδια (για επικάλυψη)Πώς να φτιάξετε κοτό..
27 Dec
0
16041
Δροσιστικό κινέζικο επιδόρπιο.Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά Συνολικός χρόνος 25 λεπτάΣυστατικά3/4 φλιτζάνι πέρλες ταπιόκας (small)1 φλιτζάνι γάλα καρύδας1 φλιτζάνι γάλα1/2..
13 Jun
0
23835
Υλικά:150 γρ. ρυζομακάρονα (3-5 mm) που αφήνονται σε ζεστό νερό για να μαλακώσουν και να διπλωθούν125 γρ. κοτόπουλο κομμένο σε λωρίδες12 μικρές γαρίδες80 γρ. τυρί σόγιας (Tofu) σε κομμάτια1 κτγ σκόρδ..
13 Jun
0
22632
Υλικά:250 γρ. χοιρινό φιλέτο2 κόκκινα ξερά κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα2 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα2 κοτσάνια κόλιανδρο, ψιλοκομμένο1/4 φλυτζάνι φύλλα μέντας1 κτσ. χυμό λεμονιού1 1/2 κτσ. σάλτσα ψαριού..
11 Jun
0
21775
Υλικά για την μαρινάδα: 2-3 στήθη κοτόπουλου (περίπου 700γρ)1 κλωνάρι λεμονόχορτο (lemongrass)1 κομματακι φρέσκο galangal (1εκ.)2 κτγ ζάχαρη καστανή1 κτγ κύμινο1 κτγ κουρκουμά ή κάρι 1/2 κτγ σπόρους κ..
14 Jun
0
21440
Πώς να φτιάξετε παγωτό MochiΧρησιμοποιώντας μια μικρή σέσουλα παγωτού ή ένα κουτάλι φτιάξτε μπάλες παγωτού,θα πρέπει να έχουν μέγεθος περίπου 2 κουταλιές της σούπας και να τα τοποθετήσουν σε ένα δίσκ..
02 Aug
0
12094
Για 4 μερίδες
ΥΛΙΚΑ
500 ml γάλα καρύδας½ φλυτζανιού (90 γρ.) καστανό ρύζι¾ φλυτζανιού νερό (200 ml περίπου)1 ½ κουταλάκι ξύσμα λεμονιού1/8 κουταλάκι αλάτι3 κουταλιές (18 γρ.) στέβια, ή καστα..
02 Aug
0
7200
Συστατικά
Χυλοπίτες σπιρουλίνας για ένα άτομο
Μεγάλο κρεμμύδι - κομμένο σε φέτες 1
Σκόρδο - κιμά
Κόκκινα τσίλι - κομμένα σε φέτες ½
Μαλακό tofu - σε κύβους 1 τεμ
Κοντά φασόλια - κομμένα 5 έως 7 τεμ
..
26 Jul
0
7692
Το Sweet
Chili Chicken είναι μια εύκολη συνταγή με τραγανό κοτόπουλο και γλυκιά σάλτσα
τσίλι. Αυτή η ταϊλανδέζικη συνταγή κοτόπουλου είναι τόσο καλή που θα θέλετε να
γλείψετε το πιάτο!
Χρόνος προετοιμ..
26 Jul
0
6452
Συστατικά:
1 γαρίφαλο σκόρδο, ξεφλουδισμένο
1 μεσαίο jalapeno (ή serrano)
chile, αποξηραμένο και ψιλοκομμένο
1/2 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό
αλάτι, καθώς και περισσότερα για γεύση
1 κουταλιά ..